晒黄瓜干不撒盐能晒不?怎样晒黄瓜干不发黄不烂?

2022-09-19 14:54:01

晒黄瓜干不撒盐能晒不是当下很多友友都比较关注的,那么小编今天在网上也是收集了一些相关信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

晒黄瓜干不撒盐能晒不

晒黄瓜干撒不撒盐主要取决于你自己,不过小编的话还是喜欢放一些盐的,这样不仅能令黄瓜干存放的时间长久一些,而且在食用的时候也更加的有味道。

怎样晒黄瓜干不发黄不烂

要想在晒黄瓜干的途中让其不发黄不烂除了手法至关重要外,黄瓜的选择也是有诸多讲究的,选择上好的黄瓜,最好选那种头上带有黄花的黄瓜,这种的不仅新鲜而且厚实。最好选择那种粗一点,苞粒多,刺多的黄瓜。选好黄瓜后,用清水冲洗干净,必须冲洗干净,先不要把两头弄掉,否则你在洗的时候,会有水进入,对黄瓜的质地有所改变,最好就是洗完后,用一个漏筛,然后放在背光的阳台上自然风干。

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