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脆柿子里面有黑斑可以吃吗
看具体情况。
如果脆柿子没有腐烂的气味,是种皮本身留下的,或者是果肉因过度成熟和氧化而变黑,那么这样的脆柿子可以继续食用;如果说脆柿子因腐烂而大面积发黑,这类脆柿子被细菌污染,携带大量有害物质,因此无法再食用。
脆柿子怎么看坏没坏
1. 变软
成熟新鲜的柿子也比较软,但这种软是指感觉和味道。从外观上看,没有变质的普通柿子依然形状良好,呈现出对称、完整的圆形。受损的柿子往往从某一部分变得柔软甚至中空。
2. 发黑
发黑的问题通常伴随着软化。一些柿子坏了,同时变色了。然而,如果柿子果实形状仍然饱满笔直,表皮上的黑点很可能是正常的,因为一些品种的柿子容易出现黑点。
3. 变味
这是最直观的迹象,变质的柿子经常会产生发酵的气味,闻起来有酒的味道,甚至酸臭。普通的柿子闻起来很有果味。