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剥好的柚子肉放一晚上还能吃吗
剥好的柚子如果保存得当,一般并不会发生变质的情况。
柚子果肉细嫩多汁,富含维生素B、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等营养素。此外,它还含有黄酮类、甾醇、胡芦巴精华、有机酸、挥发油、果胶等成分。具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,可治疗厌食、食欲不振、消化不良等症状,还可祛痰止渴、理气化瘀,但脂肪肝患者不宜食用柚子,因为柚子中所含的糖进入人体后会以脂肪的形式储存在肝脏中,这会加重脂肪肝的病情,甚至诱发肝纤维化,甚至肝硬化,从而影响身体健康。此外,它不适合消化性溃疡患者。柚子中含有的膳食纤维进入人体后会刺激消化道溃疡表面,不利于疾病的恢复。
建议日常生活中的饮食应营养均衡,并可适当进行一些有益于患者健康的体育锻炼。
剥好的柚子怎么保存
建议用塑料薄膜包裹并冷藏。
柚子富含水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和其他成分。脱皮后直接暴露在空气中,容易滋生细菌和微生物,引起变质。
用塑料薄膜包裹可以使肉与空气隔离,减少细菌和微生物的侵入。冰箱的低温还可以抑制细菌、微生物和各种酶。因此,最好将去皮的柚子用塑料薄膜包裹起来,放在冰箱冷藏,以延长储存时间。
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