煮鸡蛋用冷水泡了一天可以吃吗
如果没有变质是可以吃的。
尽管低温会延迟细菌的繁殖，但是在冷水中长期浸泡后，水和水中的细菌很容易通过鸡蛋的孔和缝隙进入鸡蛋，并且鸡蛋中的蛋白质可以提供良好的营养。 为细菌的生长和繁殖提供营养。 经过一段时间的生长和繁殖后，鸡蛋更容易变质。 因此，在进食前，请观察是否有变质，例如异味。 如果鸡蛋变质，则不能食用。
带壳煮鸡蛋几分钟能熟
煮鸡蛋，小火煮3分钟。 鸡蛋应放在冷水锅中，并缓慢加热。 煮沸后，小火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。 煮的蛋清嫩，蛋黄坚实而不老，蛋白质变性程度最好，最容易消化。 煮沸十分钟以上的鸡蛋不仅会变老，还会失去维生素，蛋白质也将变得难以消化。
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