怎么看菠萝黑心没有?菠萝为什么会黑心?

2023-01-28 10:10:46

怎么看菠萝黑心没有

黑心菠萝与普通菠萝完全一样,从外观是看不出区别的。我们可以从叶子上观察菠萝是否烂心或者黑心。正常的菠萝叶子是绿色的,而患有腐心病的菠萝叶子则是深色的,叶尖呈枯黄色。成熟、新鲜的菠萝,颜色通常为浅黄色或亮黄色,有光泽。更成熟的是橙黄色,这种菠萝具有最高的甜度,最好是在同一天或一两天内吃完。还可以看菠萝果眼,新鲜菠萝果眼坚硬,摸起来很扎手,而不新鲜的菠萝果眼会向内塌陷,有些甚至会显示发霉的迹象,这种菠萝的新鲜度不是很好。

菠萝为什么会黑心

菠萝是一种热带水果。如果存放不当,菠萝会患上烂心病,中间会变黑。 菠萝烂心病,又称黑腐病,软腐病或果腐病,是菠萝果实收获后很容易发病的病害,是由真菌引起的。收获的果实在室温下储存和运输后,容易腐烂,软化,变黑。严重的话,储存14天后烂心病发病率可能高达50%至60%。

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