生姜变绿了是什么原因?怎样保存生姜不发芽变绿?

2022-09-20 16:30:12

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生姜变绿了是什么原因

一般放久了的生姜会变绿,因为在阳光下暴晒一段时间后,生姜表皮中的一些物质会转化为叶绿素,一种无害而有益的物质。生姜在阳光下会变绿,可以食用。但如果已经变质、发霉、腐烂了就不要再吃了。

怎样保存生姜不发芽变绿

1.首先用保鲜膜包裹它,然后将其在冰箱中冷冻。

2.找到一个花盆,将其装满沙子,将购买的生姜埋在沙子中,然后随身携带。

3.将生姜放在阴凉通风处,约3-5天,房间必须通风。 最终,我找到了一些干草覆盖它,这样它也可以保存生姜。

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