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冬季进补什么时候开始
关于冬季进补的时间,有三种意见:一种是立冬开始之后到立春开始之前; 第二个是冬至前后,第三个是三九天 但是具体的进补时间因人而异。
选择如下:
1.从事保健和保健工作的绝大多数人应在冬至前后开始进补。 在这一天,当阳气上升时,人们输送食物和营养的能力将大大提高,并且滋补作用会更好。
2.从立冬开始,直至立春前,患有慢性疾病和长期阳虚的人应增加营养时间。
3.体质一般且不需要大量补品的人可以专注于三九天的补品。
补冬三大原则
补肝肾正是时候:
传统医学主张“春夏养阳,秋冬养阴”。由于“寒”是冬季的主要气阴阴邪,很容易损害人体的阳气,尤其是老年人最容易损害肾阳气,因此肝肾在冬季最佳。建议根据个人体质适度使用能温暖或营养饮食中肾阳的草药。
温热的食物更好:
如果您身体寒冷,建议选择温暖的食物(例如栗子,红枣,大蒜,南瓜,姜,鸡,羊肉,鳗鱼,海参等)或温暖的食物(例如胡椒,鳟鱼,等)吃。冷和冷的食物(例如水果,虾,蟹等)应少吃。
补冬不补油:
为了增强冬季活力,有必要限制高热量甜食和油炸食品的摄入,并多吃一些纤维蔬菜以增加胃的饱腹感。如果您担心摄入过多的脂肪,可以在炖煮熟后冷藏,然后刮去浮油。
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