桃胶泡了一天一夜还可以吃吗?桃胶泡多久可以煮着吃?

2022-08-05 14:18:06

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桃胶泡一天一夜没有变质时可以吃。

一般来说,桃干果冻很硬,需要浸泡10个多小时,所以浸泡一天一夜也可以吃,但会影响味道。在夏季高温下,桃胶不宜浸泡太久,否则容易滋生细菌,变质。如果它有明显的异味,就不能吃。

桃胶泡多久可以煮着吃

根据情况看。

桃胶的主要成分是高分子糖,不易溶于水,但由于其良好的吸水性,其体积可以发泡到原来的10倍以上,但要使桃胶发泡到这种程度需要很长时间。

此外,桃胶发泡的时间与发泡时的环境温度有关。在常温天气下,发泡时间会更快,只有10小时左右,但在寒冷天气下,可以浸泡24小时甚至更长时间,因此需要根据具体情况确定桃胶发泡的时间。

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