过期的大米还能吃吗
首先，在储存大米的过程中，要合理地确保温度，湿度和光照水平(避光)，并且在保质期后不会变质。 只是大米中所含的淀粉，脂肪和蛋白质等营养成分会发生变化，这会使大米失去其原有的颜色，香气和味道。 建议您小心食用。
其次，由于恶劣的储存环境，大米可能会老化或在某些情况下，很容易繁殖看不见的霉菌并产生毒素。 最常见的是黄曲霉毒素和黄米毒素。 即使米饭只有一点霉菌，也会影响其余部分，因此请确保不要再次食用。
发霉的大米可以卖给农民养禽，也可以卖给广场喂鸽子。 如果发霉严重，建议将其丢弃。
大米怎么煮饭小窍门
步骤1：先将白米洗净，然后在水中浸泡至少30分钟。
步骤2：先将浸泡过的白米排干，然后加入冰块。 白米与冰块的比例为6：1。 如果是180毫升大米，请使用30克冰块。
步骤3：然后加入相同量的水煮饭，并加入1茶匙盐(不要太多)。
最后一步：按下开关，开始正常烹饪!
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