罐头是不是没过期就还可以吃?买罐头食品怎么挑选?

2022-07-28 14:50:51

罐头是不是没过期就还可以吃是当下很多友友都比较关注的,那么小编今天在网上也是收集了一些相关信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

是可以吃的,因为罐头是真空包装的,里面不接触空气,保质期内的就不容易变质。

其实对于罐装熟食肉类,最新出厂的反而不意味着是最好的。 生产日期距离开罐日期6到9个月的反而更好。因为在这个阶段,罐中的食物已经相互作用一段时间,味道逐渐优化,味道达到更好的融合状态,最适合食用。而如果装罐时间太长或装罐时间太短,则可能对罐中食物的风味和味道产生不同程度的影响。

买罐头食品怎么挑选

1、看外观是否涨罐

如果遇到涨罐或凹陷的罐头,或者外观有所破损的、罐体有生锈的、玻璃罐头瓶盖中心内凹的,就不要买了,同时买罐头的时候记得看看保质期。

2、首选水浸、少糖的罐头

如果是比较爱吃罐头,优先选择水浸或是橄榄油浸的肉类和海鲜类罐头,水果罐头最好不要选择糖浸的,这样能减少反式脂肪酸和糖分的摄入。

3、少吃高盐高糖的罐头

即便是罐头并不含防腐剂,也能补充一点营养,但最好还是少吃。有些罐头想要增加口感,就添加大量糖和盐,这样很多罐头依然有很高的糖分和盐分。

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