已开花的香菜还可以吃吗当下很多友友都比较关注的，那么小编今天在网上也是收集了一些相关信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
已开花的香菜还可以吃吗
已开花的香菜还是能够拿来吃的，但由于他的口感不怎么样，一般很少有人使用，不过我们可以把外面的叶子全部摘掉，然后吃中间的叶子，这样口感会非常好。当然我们也要注意食用香菜的时间，如果不想留香菜的种子，就不要等到香菜成熟的时候吃，对口感会有一定的影响。
香菜开花吃了会怎样
香菜开花是大家常会遇到的问题，像这种可以等待种子，即使吃起来味道也不好，木质素太多了。其实香菜大多作为调味品少量使用，开花以后味道就相差多了，有时候比较特别的场合(比如吃羊肉)实在找不到嫩的，也有掐些老叶片凑数的，效果不好罢了，至于产生坏影响倒还没有听说。
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