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烤红薯扎孔好还是不扎孔好
扎孔比较好。
用家里的小叉子或者是牙签，在红薯上扎出一些小洞，这样做的目的是可以让红薯更容易烤熟。
在红薯用牙签扎一下，这样有利于水分蒸发，使热力快速地渗透到红薯内部，熟得比较快。
烤红薯的营养价值非常丰富。首先，烤红薯含有大量膳食纤维、胡萝卜素，包括维生素a、维生素B、维生素C、维生素E，以及钾、铁、铜、硒、钙等微量元素。因此，烤红薯很有营养，含有一定量的胡萝卜素、维生素E和维生素C。烤红薯还富含氨基酸，可以帮助人体补充所需的氨基酸，还可以为人体提供更丰富的蛋白质。因此，烤红薯是一种非常好的食物，适合人们平时食用。
烤箱如何烤红薯
1.准备4个红薯，洗净晾干或自然风干;
2.将干净的红薯放在烤架上，并铺一层锡纸，防止红薯油掉入烤箱;
3.关闭烤箱，选择200℃加热20分钟;
4.20分钟后，取出并翻转后再放入，以便加热更加均匀;
5.继续烘烤20分钟后，拔下电源，不要急于打开烤箱门，利用烤箱的余热，继续烘烤10分钟，然后就可以拿出来享用了!
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