“现在菠菜卖到18元一斤了,西兰花也要十几元一斤,菜价简直比猪肉还高了。”昨天一早买菜回来,陈女士一边记账一边感叹。根据杭州市商务局市场监测统计,10月15日至21日,青菜、包心菜等七个常规品种蔬菜批发价较前一周普遍上涨10%。事实上,蔬菜的这波涨势并不仅是“杭州现象”。农业农村部统计数据显示,截至10月18日,重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元,较9月底上涨8.7%,较近3年同期均价上涨16.8%,其中黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%。从杭州两大蔬菜批发市场获悉,以10月24日批发价为例,近两周时间蔬菜价格涨幅为38%。杭州蔬菜批发商、蔬菜基地负责人分析,此轮涨价是本地菜换茬、北方菜源受连续降雨影响供应量下降所致。
蔬菜批发商朱超透露,这波涨势从“十一”假期后起来,这几天略有回落,但仍是高位运行,“昨天从外省运来的菠菜,批发价15元一斤,花菜也要16元一斤。这段时间来自北方蔬菜基地的黄瓜、冬瓜、丝瓜价格比较高,后面随着山东、云南的基地菜大量上市,价格会逐渐平稳。”
在良渚麟海蔬果专业合作社负责人何林海看来,9月下旬以后,北方大范围连续降雨、降温迅速。山东、河北等北方蔬菜产区菜田受淹,蔬菜采收困难,上市量下降,导致菜价走高。而这一段时间恰逢杭州本地菜换茬,也就是说从夏菜种植改为秋冬菜种植,黄瓜、南瓜、丝瓜等瓜果类蔬菜产量下降,在总体蔬菜价格上涨的情况下,本地菜的价格也有微涨。“另外,下半年以来,油价、化肥、人工都有明显涨幅,这些因素直接导致蔬菜种植成本增加。以青菜为例,种植成本每斤上涨33%。”
“从目前情况看,这波涨价潮已经到了高位企稳的状态,后期随着菠菜、香菜、油麦菜等本地种植的叶菜大量上市、北方蔬菜基地产能逐渐恢复,预计再过半个月,蔬菜价格逐步回落。”业内人士预测。(作者：记者 郑炜)
营业执照公示信息