大家好，小号哥来为大家解答以上问题蒜蓉粉丝蒸扇贝的蒜蓉怎么炒，蒜蓉粉丝虾怎么做?蒜蓉粉丝虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧!
一、蒜蓉粉丝虾的做法
二、食材：
虾仁适量，龙口粉丝70克，大蒜4瓣，香葱少许，酱油10克，糖3克，水8克，胡椒粉适量，鸡精1、5克，香醋1、5克，盐2克。
三、方法:
1、准备好材料。
2、切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。
3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。
4、再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。
5、粉丝放水里泡软。
6、粉丝太长，记得用剪刀剪成两段，铺在盘底。
7、再把处理好的虾摆在粉丝上面。
8、碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许，胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。
9、锅内加少许油，把蒜末爆香。
10、蒜末一定要煸黄，这样味道才会出来。再把酱汁倒入。
四、营养价值
11、料汁烧开即可关火。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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