需要。用水泡一下，更利于种子发芽。具体方法是选择健康的种子，先放到25~30摄氏度的水中泡7~8个小时，然后将种子捞出来，放到15~20摄氏度的环境之中晾干。等种子出芽后，即可播种。
生菜是属于凉性食物,所以生菜不适合寒性体质的人多食用。并且生菜中富含莴苣素,可以很好地降低体内的胆固醇和促进血管保健。
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