“这段时间猪肉价格涨了，和上个月相比，估计每斤涨了一块多钱。”6月7日上午，在芜湖东郊路菜市场，市民周女士说。市场内一位猪肉摊贩也表示，3月份，生猪价格曾跌到每斤6元左右，当时市场、超市猪肉零售价每斤卖到10元以下，但最近两个月，情况发生了转变，“现在是12-13元每斤”。
根据市发改委对主要畜禽监测调查数据显示，进入二季度以来，芜湖生猪出栏价格开始触底反弹，由3月30日的12.8元/公斤上涨到5月30日的16元/公斤，涨幅达25%。自上年末起，生猪价格持续低迷，部分养殖户开始减少补栏，加速出栏，至一季度末大部分出栏已被市场消化，生猪供需关系开始由供给过剩转向基本平衡，生猪出栏价格出现恢复性上涨。
我市猪肉价格上涨有多方面原因：一是全球粮价上涨，推动饲料价格上涨，生猪养殖成本增加;二是前期猪价低迷，养殖户淘汰了部分母猪，并减少了仔猪补栏，且国家冻肉收储政策起到一定成效，猪肉供给过剩局面有所缓解;三是市场普遍看好后市，猪价上行属于修复性反弹。
根据市发改委价格监测中心预计，当前猪肉价格仍处于低位徘徊状态，饲料成本持续高企将对猪价形成底部支撑，预计6月份我市猪肉价格或延续整体稳中趋涨、局部小幅震荡走势。
芜湖市区一家大型生猪屠宰厂负责人介绍，从整体情况看，每年6月份是猪肉消费淡季，市场终端需求或有所降低，预计6月份猪肉价格不会大幅上涨，整体稳定。
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