1、忌泡水温度过高
制作玫瑰茶的水不能太热，否则会损坏玫瑰中的活性成分，导致营养损失。最好用70-80℃的热水冲泡，以保持玫瑰的营养价值，充分发挥玫瑰的更大功效。
2、忌睡前多喝
虽然饮用玫瑰水对理气、缓解抑郁、缓解情绪和缓解压力有很好的效果，但任何茶饮料都有利尿作用。如果睡前喝玫瑰茶，很容易增加夜间尿量，影响睡眠质量。睡眠质量不好，第二天整个人的精神状态也不好。学习和工作很容易拖延。建议每天饭后饮用玫瑰水2小时。
3、忌大量喝
玫瑰是用来浸泡在水里的。通常，一次可以放置3-6朵玫瑰。每天喝1-2次是合适的。不应该太多。否则味道太浓，茶的味道不好，功效高。它容易刺激脾胃，但会引起腹痛、腹泻等不适症状。
4、孕妇忌喝
由于玫瑰活血化淤作用较强，妊娠早期胎儿仍不稳定，因此饮用玫瑰茶可能会导致孕妇流产，而在妊娠中后期可能会引起胎动，因此孕妇应避免饮用玫瑰茶。
5、出血患者忌喝
术后大出血者不宜饮用玫瑰茶，因为玫瑰茶具有一定的活血化瘀作用。大量出血的人饮用玫瑰茶后，会增加血液流出量，使人体虚弱，影响身体的恢复。
6、经血量比较多的女性忌喝
玫瑰对月经血少的女性有很好的调节月经的效果，但对月经血多的女性没有效果。否则会增加经血量，引起气血不足等不适。
7、便秘人群忌喝
玫瑰含有某些生物碱，具有收敛作用。如果便秘患者喝玫瑰茶，会加重便秘，不利于排便顺畅。
8、阴虚火热患者忌喝
玫瑰茶是热的。喝它有暖身的作用。但阴虚火热的患者有咽喉口干燥、烦躁失眠、盗汗遗精、面颊通红、尿黄、大便干燥等症状，不宜饮用玫瑰茶，易加重病情。
9、上火人群忌喝
玫瑰味道甜，略带苦味，性质温和。饮用它可以促进体内的热量。适合身体寒冷的人调节身体，经常饮用。然而，对于有火的人来说，它会给火添加燃料，加重火的症状，如口舌酸痛、喉咙痛、便秘、尿黄、牙痛等，使身体更加不舒服。
玫瑰花泡水喝用温水还是用开水
玫瑰花泡水建议用温水泡，不适宜用开水泡。
一般来说，最好用已经防止了一段时间的开水酿造玫瑰。水温不会过高或过低。过高的水温会破坏玫瑰中的营养成分，影响玫瑰的功效。过低的水温不会完全吸收玫瑰中的营养，也会影响其功效。因此，一般建议用75-90℃的水冲泡玫瑰茶。
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