香瓜吃起来苦主要问题是出在了养殖方面，像阳光不足就是其中原因之一水果在生长过程中是少不了阳光的，如果阳光照射不充足就会导致水果不够甜。香瓜不甜可能就是照射的阳光不够充足，还有可能遭遇了连续的阴雨天，长时间的雨水会使香瓜苗根部受到损伤，在其生长过程中就很难储存糖分，所以就会不甜。
香瓜苦了还能吃吗
香瓜苦了不能吃。
香瓜吃起来苦是很多人都有的经历，而之所以这样主要是他因为香瓜未能完全成熟或者含有残留农药，香瓜的苦味素是带有小毒的，而农药残留就更不能食用了，况且苦味的香瓜口感极差，食用价值也很低，没必要食用。而平时吃香瓜时注意去掉香瓜蒂即可。
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