1、忌大量食用
每100g菠萝蜜含有15g糖,这是一种含糖量高的水果。每天食用此类水果不应超过500克,否则容易恶心、血糖升高、肥胖、腹痛和腹泻。特别是未成熟的菠萝蜜含有较多的淀粉,容易导致腹痛、腹胀、消化不良等现象。它只能在成熟后食用。
2、脾胃湿热者忌吃
菠萝蜜味甘腻,脾胃湿热者脾胃功能失调。如果你吃菠萝蜜等甜腻的食物,会增加脾胃的负担,使其难以正常运作,可能会加剧原有的腹胀、四肢困倦、食欲不振、恶心、呕吐、大便疏松等不适。
3、糖尿病患者忌吃
菠萝蜜味道很甜,含有丰富的糖。然而,糖尿病患者胰岛素分泌不足,不能及时分解大量糖。吃了菠萝蜜后,他们的血糖水平可能会升高,这不利于控制他们的血糖水平,但也可能引起高血糖反应,如头晕、心悸、胸闷、头晕、恶心、手指麻木等。
4、易过敏体质者忌吃
菠萝蜜是一种常见的过敏原,其中含有一种叫做菠萝蛋白酶的过敏成分。过敏体质的人免疫力差。吃了菠萝蜜后,他们也可能会有过敏反应:瘙痒、皮疹、嘴唇麻木、恶心、腹泻、腹痛等。因此,在吃菠萝蜜之前,建议将其浸泡在淡盐水中3-5分钟,以促进菠萝蛋白酶的分解,减少过敏的可能性。
5、忌和高糖食物同吃
菠萝蜜还含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等营养素。这是一种含糖量高的水果。菠萝蜜不宜与高糖食物一起食用。吃含高糖的菠萝蜜会增加体内的血糖浓度,这对健康有害。
6、忌和热性食物同吃
菠萝蜜很甜。如果你吃得太多,你可能会有类似的愤怒症状。然而,当你和菠萝蜜一起吃的时候,一些生热的食物会加剧你的愤怒,导致舌头干燥、痤疮和舌头酸痛。例如,荔枝、龙眼和榴莲等热食不应与菠萝蜜一起食用。
7、忌和含淀粉高的食物同吃过多
菠萝蜜是一种高碳水食品。每100g菠萝蜜浆含有约25g碳水化合物,其中淀粉、粗纤维等成分含量较高。因此,菠萝蜜本身很难消化。如果你吃很多菠萝蜜,然后吃一些富含淀粉的食物,会增加消化负担。
生活中常见的富含淀粉的食物有红薯、土豆、芸豆、白扁豆、栗子南瓜、莲子等。
菠萝蜜的白胶吃了没事吧
菠萝蜜白胶是菠萝蜜的组织液。其成分无毒,但粘度高,很容易粘在手和刀上很难清洗。如果果肉中有一些,可以放心食用,不会对健康造成危害。此外,菠萝蜜中的粘液量与其成熟度成反比。也就是说,人们对菠萝蜜越不熟悉,黏液就越多。如果你想剥去菠萝蜜的皮,减少白胶的用量,我们建议菠萝蜜用几天时间去掉,然后食用。当你削菠萝蜜时,记得戴上手套,在切割工具上放一些食用油,以避免白胶。