1、降脂减肥
冬瓜富含水分。吃它可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入，而一定量的丙二酸可以抑制糖在进食后转化为脂肪。此外，冬瓜不含脂肪，热量很低。吃它可以减少脂肪和减肥。
2、利尿排水
冬瓜是一种有点冷的味道的蔬菜。当它进入膀胱经络时，有一定的利尿作用。如果把它挤成果汁喝，它也会消耗大量的水。因此，饮用冬瓜水具有利尿和排水的作用。
其他具有利尿和排水功能的食物包括桑叶、西瓜、荷叶、菊花、竹叶等。
3、护肾消炎
冬瓜汁中的水分含量很高，吸收的水分必须通过肾脏排出。此外，冬瓜本身具有利尿和排水的功能，这将增加尿的数量和频率，并具有清洁尿道和消除炎症的功能。适量食用可以保护肾脏，消炎，缓解尿路炎症。
4、清热除湿
冬瓜有一种又冷又凉的味道，而且有一种很好的冷又凉的空气。由冬瓜汁制成，还含有丰富的水分，有助于缓解体内干热程度，降肺热，清热燥热，缓解肺热咳嗽。
5、美容养颜
冬瓜中的维生素C含量非常丰富，具有良好的抗氧化作用，有利于去除皮肤底部的黑色素，美白美容。此外，喝冬瓜汁可以增加体内水分含量，增加细胞含水量，使皮肤细腻。
冬瓜汁什么人不能喝
1、脾胃气虚者
冬瓜性寒，具有清热解暑的功效，若脾胃气虚者过量食用，可能会导致身体不适。
2、腹泻便溏者
冬瓜中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有排毒通便的功效，且冬瓜性寒凉，若腹泻便溏者食用，可能会加重腹泻的症状。
3、胃寒疼痛者
冬瓜是常见的寒凉蔬菜，含有大量的碳水化合物、膳食纤维等，若胃寒疼痛者过量食用，可能会增加肠胃的负担，加重不适症状等。
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