青稞馒头是近期兴起的网红食物，在武汉还是毕竟常见的，看起来青稞馒头像是面包，但其实是用面粉制作，吃起来的口感有点像软软的面包，但是并不甜。那么，青稞馒头的热量高吗?
不高。
青稞是一种高原谷类作物，营养价值较高，适量进食对于人体有利。一般100g青稞中含有342kcal热量，热量较高，减肥期间应减少食用。
青稞中富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、胡萝卜素、β-葡聚糖、磷、钙、锌等营养物质，适量进食青稞有利于补充相关营养物质，为人体提供一定能量。青稞中还含有丰富的膳食纤维，适量进食有利于促进肠道蠕动，对于缓解便秘有好处。但由于青稞的热量较高，往往不建议进食过多，进食过多可能会摄入过多热量，从而导致热量堆积，尤其是平时运动消耗较少的人群，堆积的热量可转化为脂肪，导致人体发胖。
吃青稞面会发胖吗
青稞属于微寒性的食物，这类食物吃了是不会发胖的。青稞有一些咸味，可以帮助食物更好的消化，还可以避免积食等情况的发生，起到一个补中益气的效果。
虽然说一般人都可以吃青稞面，但是这种食物是一种味咸性平的食物，对于一些脾胃虚弱的人来说，这种食物有一定的保健效果，但是一些肾脏方面不好的人，比如贫血、缺钙等，不建议吃太多的青稞面。
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