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干果可以常温存放吗
无论密封的还是开袋的坚果都是可以常温存放的，但前提是所存放的环境一定要干燥。一般正常的坚果保质期是240天，但 无论放置多久的坚果，只要有哈喇味，是坚决不能食用的。因为有哈喇味的坚果已经发生氧化酸败的，长期食用会使体内某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆，对心脏 也有不利影响。
开封后的干果要放多久
大多数已经打开的坚果在室温下可以保存几个星期而不会改变它们的味道，而生坚果的保存时间更短。但如果坚果是真空密封或冷藏的，它们可以保存相当长的时间，大约半年。如果你买带壳的坚果，你可以把坚果和壳一起储藏，这样可以使坚果的保质期延长一倍。
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