煮玉米冷水下锅还是热水?怎样煮玉米又甜又粘稠?

2022-12-22 09:24:33

煮玉米冷水下锅还是热水

玉米是生活中常见的一种食物,当我们煮玉米的时候,放玉米下锅的时机对玉米煮出来的口感是有很大的影响的。我们在煮玉米的时候一般都是让玉米冷水下锅,这样煮出来的玉米才不会老、硬。

怎样煮玉米又甜又粘稠

首先选玉米,要新鲜的,看看你的家庭成员都是吃什么口味的,有愿意吃嫩的,你就买二嫩的,有愿意吃稍稍成熟点的,你就买二成熟点的,买回来后,叶子全部拿掉,那么点个小锅,还磨磨叽叽放什么叶子,然后把玉米胡子都整干净了,凉水下锅就煮,水要多放,最好超过玉米,煮开锅10分钟关火,在锅里捂10分钟,把玉米捞出来凉凉就可以吃了。

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