吃南瓜为什么会变黄
人的肤色主要由三个方面决定:黑色素(黑色或深棕色)、胡萝卜素色素(黄色)、皮肤血管中的血液(红色)。生活中很多人在吃了南瓜、柑橘、胡萝卜、木瓜等富含β-胡萝卜素的水果和蔬菜后,皮肤会变黄,in喂β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层,造成鼻部皮肤、身体中部、额头、手掌、脚底、眼睛周围、指甲旁边、周围 关节处,或身体表皮褶皱较多的皮肤会出现黄染。 这是一种正常的生理现象,通常在停止使用上述食物后逐渐消退。
南瓜吃多少不会变黄
建议一周吃2次,每次食用量控制在200g以内比较适合。南瓜富含胡萝卜素。 每100克南瓜的胡萝卜素含量高达3100ug,如果短时间内摄入过多的胡萝卜素,人体就无法代谢。如果血液中的含量过高,皮肤就会变黄。