腊八粥可以是咸的吗是当下很多友友都比较关注的，那么小编今天在网上也是收集了一些相关信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
腊八粥可以是咸的吗
腊八粥可以做咸的，也可以做甜的，主要看个人做法和口味喜好。
其实最原始的是甜，因为那些材料只能做成甜。随着时间的推移，更多的材料被添加到不同的地方，不同地方的人们会根据自己的口味来决定。对现代人来说，甜的和咸的都是腊八粥。
不同地方腊八粥的配方不同，是因为不同地方的产品不同，自然形成了自己的特色。根据个人喜好，添加花生、大豆、银杏、豆腐、油豆腐、芋头等。
腊八粥年年甜。这是我第一次听说咸腊八粥。我特意搜索了一下资料，发现里面有咸腊八粥。咸腊八粥的配料不同于甜腊八粥，如鸡胸、糯米、胡萝卜、蔬菜等。把这些食材放在一起煮粥，煮的时候加盐，这样粥就咸了。
腊八粥一般用什么食材
腊八粥有糯米、芝麻、益仁、桂圆、大枣、香菇、莲子等八种食物。在白米等精细食材的基础上，糙米、粗粮等一些杂粮要适当搭配。这样，粗细搭配不仅口感更好，还能吸收更多营养。腊八粥中的豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，赖氨酸也很丰富，可以与大米等谷物形成有效的补充营养。同时，适当添加坚果和干果蔬菜，既能丰富营养，又能调节口感。清代腊八粥是用“黄米、白米、江米、灵角米、板栗、红豆、去皮枣泥”等熬制而成，有红桃仁、杏仁、瓜子、花生和白糖或红糖等。
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