腊八粥糊了怎么办是当下很多友友都比较关注的，那么小编今天在网上也是收集了一些相关信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
腊八粥糊了怎么办
1、不要铲锅底
如果粥烧了，首先不要碰锅底。将粥倒在上面，放入另一个锅中治疗。如果锅底糊，还要铲起锅底，不仅影响粥的外观，还可以将锅底的致癌物质混入上层粥中。
2、茶叶去糊味
取适量茶叶用纱布或过滤纸包好后，放入粥中，加少量清水再煮。茶叶中的一些成分也有祛除异味的作用，粥中还会留下一些茶香。
3、加葱去糊味
粥糊，不妨用筷子在粥面戳几个洞，然后把洋葱一个一个地放进去，盖上锅盖3~5分钟，糊味就可以去掉了，这主要是利用洋葱的异味来达到的好处。此外，还可以在粥面上均匀撒上葱花，去除糊味。
4、牛奶去糊味
当然，我们的牛奶主角出来了，方法比较简单，取少量牛奶，倒一点在糊粥的底部，像以前一样搅拌，搅拌好，当然，上火的时候一起搅拌。
腊八粥的制作方法
原料：大米、小米、泰国糯米、薏仁、玉米渣、红豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生、红枣、龙眼
1、将薏苡仁、玉米渣、小豆、绿豆、芸豆、莲子、花生、红枣等提前用水浸泡;
2、清米、小米、泰国糯米;
3、混合各种原料浸泡在1;
4、在高压锅中加入龙眼肉和适量水;
5、用大火煮沸至上汽，关小火，缓慢按压20分钟。关掉暖气，自然排气。
提醒：
1、腊八粥的成分没有明确的规定，可以根据各地的习惯、爱好和条件来确定;
2、难煮的豆子、坚果需提前半天用水浸泡;
3、百合和枸杞不易煮，应在煮前20分钟放入锅中;
4、用高压锅省时省力。如果选择其他炊具，煮粥时要先用高热量。当稻子快要开花时，改用低热。边煮边搅拌，注意不要糊锅;
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