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冬枣放冰箱里为什么皮皱了
冬枣在冰箱中长期存放时，其表皮会起皱，存放时未用保鲜袋密封。结果，冬枣表面的水分被吸收，导致皮肤起皱。然而，只要不变质和腐烂，这种皱巴巴的冬枣就可以食用。此外，这种皱巴巴的冬枣味道更甜，因为水分蒸发后，其中的糖浓度会上升，吃起来会更甜。
买回来的冬枣怎么保存
1.放在阴凉处
将冬枣表面的水擦干，然后直接铺开或存放在凉爽通风的地方，用干净的塑料袋包装。避免潮湿和阳光直射。
2.冰箱冷藏保存
把冬枣上的水擦干净，然后放进保鲜袋里。保鲜袋中留有空气，然后将袋口固定，然后放入冰箱冷藏。请注意，它应该与其他食物分开存放。
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