南瓜切开有水还能吃吗
如果南瓜切开流水流的厉害的话不建议吃了，可能是南瓜有腐烂变质的情况。这种南瓜或多或少都含有有害物质，食用后会对人体健康造成一定的不良影响，还会出现肠胃不适等症状。 吃南瓜时，应尽量在短时间内煮熟食用，以免贮藏时间过长造成微生物和细菌的滋生。
买南瓜怎么挑
1、购买时最好选择颜色较深、上面有白霜的南瓜。 这样的南瓜成熟度更高，味道自然更甜。 而南瓜表面的条纹越深越清晰，说明南瓜是“老南瓜”，味道更好。
2、买南瓜时，试试它的硬度。 感觉越硬，南瓜越老，它会越甜，越美味。 如果摸起来很软，说明南瓜很嫩，还没有完全成熟，所以味道不甜。
3、南瓜顶部有瓜底。 如果感觉很硬，长得比较小，说明南瓜已经很成熟了，可以放心购买。 如果摸起来很软，而且看起来很大，那么南瓜可能是在它完全成熟之前采摘的，所以是不能接受的。
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