吃不完的桃子怎么存放?桃子最长贮藏长时间多少天?

2022-12-08 09:39:22

吃不完的桃子怎么存放

对于吃不完的桃子要想让他存放的时间长一些,一定要对其做一些处理。毕竟桃子切开后如果不用方法保存,会变颜色到不能吃的,主要原因是因为桃子体内的酚类似化合物发生了变色反应。酚类化合物接触空气后,被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物,即发生变色反应变成了黄色,随着反应量的增加颜色由浅变深,最后变成深褐,我们可以在切开的桃子上面抹上橙汁水或者柠檬水,裹上保鲜膜,下次吃的时候拿出来洗干净就可以。

桃子最长贮藏长时间多少天

这个肯定与品种成熟期有关了长的10多天,短的2/3天,早熟5/6月晚熟10-11月,天气凉爽保存期长,货架期一般5-10天,7-8月品种时间短,硬质桃保存期长,软质短,像映霜红极晚熟,硬溶质人踩在上面没问题,货架期10-15天,树上留果1月

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