开口的榛子怎么剥
1、找一个稍微厚一点的塑料袋，里面放两三个榛子，压扁，用菜刀拍打(或者用锤子敲打均匀)。 然后将榛子仁和壳分拣出来。 如果它没有被打破，你可以继续再次击败它。
注意：砸碎时，最好将榛子直立放置，这样用小力就能打开裂缝，榛子不会被砸碎。
2、可以拉环帮你。 这个拉环上的铁片可以折几下，不用拆。 剩下的小圆圈是剥榛子的方便工具。 将它插入榛子的开口处，就像用钥匙打开门一样，轻轻一转，榛子壳就裂开了。 小铁环很薄。 外壳的开口虽然比较窄，但也很容易打开。
买榛子买啥样的好
1、看重量：摘榛子时，先抓一把，称重。 如果感觉很轻，可能会有更多的空壳或更多不满意的肉。 不要买这种榛子。
2、看个头：大果榛子生长周期长，营养丰富。
3、看饱满度：丰满的榛子果实自然成熟，口感细腻，香气更佳。
4、看颜色：果仁颜色为黄白色，果肉为白色。
5、看外贝壳：薄薄的榛子壳，没有木质毛绒。
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