奶枣可以用菜籽油吗是当下很多友友都比较关注的,那么小编今天在网上也是收集了一些相关信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
奶枣可以用菜籽油吗
不建议用菜籽油。
菜籽油的风味和营养成分不如黄油;一些面包店用菜籽油代替黄油制作甜点,然后添加香精和色素,使其更便宜。
因为黄油是从牛奶中提取出来的,所以在一些地方也叫“牛油”。黄油也含有盐和无盐。在国家标准中,它被称为黄油,这是非正式的。我们蛋糕上的奶油在国标中叫“奶油”或“鲜奶油”,所以配方上说:黄油和奶油都是指这种奶油,它是固体,软化后会变成液体或乳状,所以不能用食用油代替。
奶枣的制作方法
材料:红枣30克、杏仁30克、棉花糖100克、黄油10克、奶粉10克
1、红枣去核,用硬吸管也行,用工具会更快。
2、把杏仁放在枣子里!如果不喜欢杏仁,也可以用杏仁、开心果、花生、腰果等。
3、融化10克黄油,加入100克棉花糖。
4、加入10克奶粉,搅拌均匀!
5、加入杏仁和红枣,搅拌均匀!
6、把它们一个一个地拉下来。用奶粉裹好!