自发面粉开封之后可以保存多久
打开袋子后，如果没有水分或发霉的，可以将其保存到有效期。每袋面粉在外包装上都有保质期，基本上是半年。打开面粉后，保存的好的可以使用直到面粉过期。购买时，包装袋上通常会标明面粉的保质期，即一年或12个月。 在室温下，面粉的保质期应为3到12个月。 季节和包装方法不同，保质期会相对延长或缩短。
自发粉可以做什么食物
由自发面粉制成的食物更耐嚼、筋道，适合制作面食，例如馒头、包子和花卷。也可以压制成面条或面条汤，也可以用作糕点，比萨饼和面包的原料之一。
自发面粉是通过将精制小麦面粉和化学膨松剂混合制成的。通常，它包含一定量的干酵母粉，使用时可以通过加水和面条直接制成，无需专门预留发酵时间。由于使用方法比较简单，因此应用范围非常广泛。
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