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酒会被冻住吗
酒是会被冻住的，但是酒、酒精的凝固点非常低，我们日常存放是不会达到那么低的温度的。纯乙醇的冰点则在-117°C，乙醇溶液的冰点也会因乙醇的含量而有变化，通常，酒精度数为40度的酒，-25℃的环境中才会结冰;而酒精度为60度的酒，会在-80℃时结冰。所以，即使是在寒冷地区，46度以上的白酒也是不容易结冰的。但也不要因此就长时间放在低温环境中，可能会加速酒变质。
白酒存放温度多少合适
对于瓶装酒，请选择相对干燥，清洁，明亮且通风良好的地方，相对湿度应为70%左右。 湿度较高的话瓶盖容易发霉、腐烂。储酒的环境温度不应超过30°C，严禁烟火。一般来说，白酒是不容易变质的，当白酒度数超过10度时，是具有消毒作用的，因此，如果储存条件合适，细菌很难在瓶中繁殖。
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