青芒切开太生了怎么办?青芒果怎么催熟?

2022-11-10 10:50:08

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青芒切开太生了怎么办

青芒果切得太生了,不能直接食用,它们会消耗过多的鞣酸和致敏物质,导致嘴麻和过敏,因此需要在进食前进行处理。 具体操作如下:

1.用削皮器从切好的芒果上取下芒果皮。

2.切成适合入口的大小,撒些盐,然后腌制直到芒果变软。

3.倒入腌制的汤, 如果芒果非常咸,建议用水冲洗。

4.在芒果上撒糖或稍微稀释的蜂蜜,并充分混合。

5.将芒果腌制一晚上后就可以食用了。

青芒果怎么催熟

1.水果催熟:成熟的水果可以用来催熟,最好的选择是苹果或熟透了的香蕉。由于这些熟透的水果在储存时会释放出一些乙烯,因此青芒果在吸收乙烯后会迅速成熟。

2.大米催熟:大米的储存场所也会产生一些乙烯气体,这种乙烯是使青芒果成熟的重要物质。因此,青芒果可以被埋在大米中,三到四天后也会被发现取出,芒果已经完全成熟。

3.高温催熟:芒果自身会产生乙烯气体,这种呼吸受温度的影响很大。因此,可以将青芒果密封在塑料袋中,并放置在温度较高的地方,例如炉子或加热器附近,以达到催熟的效果。

4.乙烯催熟:如果用量比较大,例如一些企业,建议使用药物进行成熟。例如,乙烯利是最常用的成熟药物之一。少量使用该药对人体无害,您可以将其稀释并直接喷在青芒果的表面,然后覆盖青芒果上的一些物体,几天后,青芒果将全部变为黄色。

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