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为什么刚买的的枸杞是软的
首先因为枸杞本身的含糖量就较多，而且枸杞子到夏季还会吸收潮气，有些枸杞没有晾的太干，也容易变软粘到一起。简单来说，枸杞一般都是枸杞干，怕潮，怕高温。买回来后装在玻璃容器里，放在冰箱冷藏，可以保存很久。变软了，有可能是放在高温或阳光直射的地方，也可能是没有密封保存，受潮了。
枸杞子泡水喝还是干吃有营养
实际上，这个问题没有明确的答案。 浸泡在水中具有浸泡的优势，因为浸泡后，枸杞通常只喝水，而不会吃枸杞。 相对而言，它比干枸杞更容易食用。 而且，当浸入水中时，您将不会使用大量的枸杞，这不容易上火。
如果干吃枸杞，肯定会比泡在水中吸收更多的营养，至少利用率会更高。 但这并不意味着您必须主要根据自己的习惯干吃或浸泡在水中。
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