豆腐吃有点苦是什么原因是当下很多友友都比较关注的，那么小编今天在网上也是收集了一些相关信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
豆腐吃有点苦是什么原因
豆腐是一种常见的大豆产品，其主要生产过程是制浆和固化，所以豆腐的苦味也和两个步骤有关。当豆浆凝固并变成豆腐时，如果点太多卤水(即用于豆浆团聚和凝固的添加剂)，豆腐就会变苦。其次，在制浆过程中，当豆浆煮糊了，制得的豆腐也会产生苦味。另外，放石膏水的豆腐也会有苦味，这个工艺在南方较为普遍，这种技术生产的豆腐含水量相对较高。
豆腐吃了发苦有毒吗
如果豆腐是苦的，通常毒性较小，并且可能与卤水有关，因为卤水主要是苦的。如果有毒，在进食后24小时内，会出现腹痛，恶心和呕吐，反胃，腹泻或某些中毒症状;如果没有这种食物中毒的症状，那么就没有问题，有异常现象可以选择药物对症治疗。
标签： 豆腐吃有点苦是什么原因 豆腐吃了发苦 豆腐吃有点苦 豆浆凝固
营业执照公示信息