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乌龙茶用多少度的开水泡
可以用95℃~100℃的开水泡,而且茶叶量要比较大,差不多是水壶或盖碗的一半或更多,泡完加盖。乌龙茶一般是把烧水壶放在边上,水煮开之后立即冲。但注意,第一泡要倒出来,把所有的杯子都润湿,然后再倒入沸水中饮用。 泡2~5分钟为宜。
喝乌龙茶注意事项
1、忌空腹
乌龙茶含有咖啡因,对胃有强烈的刺激作用,使胃不适甚至疼痛。 同时,禁食乌龙茶也会引起咖啡因吸收过多,引起类似于肾上腺功能亢进的症状,如头晕、心脏悖论、四肢无力等。
2、忌睡前喝
乌龙茶的咖啡因含量较高,效果较好。在过去,人们晚上娱乐活动少,半夜容易睡不着。
3、忌冷茶
乌龙茶性寒,冷茶会使身体有滞寒、聚痰的症状,也会延缓肠胃中气血的运转,影响人体的新陈代谢。