棉花糖变硬了还可不可以吃
还能吃的,只是水分流失了所以棉花糖变干、变硬了。用蒸煮的方式加热一下就可以再吃了。棉花糖是由糖制成的,感觉很坚硬,是因为它里面凝结成一种固体形式的糖了。没吃完的棉花糖记得封口保存,因为它疏松多孔,直接和空气接触的话,里面的水分会慢慢流失,口感就会变得干硬。
棉花糖怎么保存
1.使用比较大的棉花糖专用透明袋套上,使其不能接触空气中的水,不易变形,储存时间较长;
2.将棉花糖放入温度合适的冰箱,可有效延长棉花糖的寿命;
3.棉花糖怕潮湿,容易融化,防潮剂可以有效地保存棉花糖的形状和质量,可以选择食品级的防潮剂。