炒熟黑芝麻有保质期吗?黑芝麻要炒熟吃还是生吃好?

2023-01-03 11:05:12

炒熟黑芝麻有保质期吗

炒熟黑芝麻的保质期约为12个月。成熟的黑芝麻应存放在密闭、阴凉的地方。 如果温度太高,炒熟的黑芝麻容易变质,需要密封在玻璃罐中。如果需要吃的时候取一部分,不能长时间暴露在空气中,炒熟的黑芝麻容易被氧化,会加速食物变质或氧化。因此,炒熟的黑芝麻可以密封保存在冰箱中。

黑芝麻要炒熟吃还是生吃好

黑芝麻一般熟吃比较好。 黑芝麻是一种营养丰富的食物。 慢性肠炎脾胃虚弱的患者,最好不要吃黑芝麻,最好吃煮熟的,这是从消化吸收的角度。 虽然营养成分没有流失,但芝麻本身在外面有一层皮,使肠胃不好。 人们可能无法消化它,因此不建议生食。

如果肠胃功能好,生吃或熟食都没有问题,熟食味道更好。 如果你坚持把它当药吃,那么粘在煮熟的芝麻上会更容易。 而且黑芝麻经过加工处理后,它的很多功能成分都可以利用,所以最好使用加工后的营养成分,吸收更充分。

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