奥尔良料是什么原料
奥尔良腌料的原料有面粉、1盐、百里香、罗勒、牛至、黑胡椒、干芥末、辣椒粉、大蒜盐(大蒜粉、盐和淀粉的混合物)、生姜粉。
奥尔良腌料实际上是一种复合腌料(含有食品添加剂)或复合香料(香料是利用植物种子、花蕾、叶茎、根等，或它们的提取物，具有刺鼻的香气，赋予食物风味。 增加食欲，帮助消化吸收)。奥尔良腌料不仅可以制作各种肉类，还可以腌制喜爱的蔬菜，不过它不需要像肉一样腌制多久，只要裹上腌料就可以烤了。
鸡翅分哪几个部分
鸡翅分为翅中、翅根、翅尖。翅中最好认，扁平，一侧有并排的毛孔，另一侧有三角形的皮肤。鸡翅根部则连胸脯上，像鸡腿。小头是接鸡翅的，所以一侧会有多余的肉，市场上卖的一般是这种。
鸡翅中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都有效。 翅膀含有大量的维生素A，远远超过青椒。
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