小龙虾除虾线的方法
方法一：
1.准备牙签把虾线挑起来。将牙签从虾头与虾体的关节处穿过虾体，再穿过虾体的第三个关节。
2.一手拿虾，一手拿牙签，轻轻地把虾线挑出来。挑选的结果是，虾线附近的头部将首先挑选出来。
3.用手慢慢拉虾线，靠近尾部的虾线末端会被拉出。
方法二：
1.将小龙虾洗净，放入冰箱。
2.冷冻后，取下虾尾，再用锋利的剪刀剪去虾尾，挑出虾线。
吃小龙虾要注意什么
1、彻底做熟
制作小龙虾时，一定要把小龙虾煮透。锅里多煮点也不错。你应该知道小龙虾体内可能存在华支睾吸虫的囊蚴。当它完全煮熟，它可以杀死这样的华支睾吸虫。一旦没有煮熟，它可能会导致华支睾吸虫进入你的肠道，并导致你的胃肠道大问题。
2、不要吃虾头
另外，吃小龙虾时，千万不要吃虾头。你应该知道虾的头部有很多细菌和毒素。一旦吃了这些物质，对身体的伤害就比较大了。因此，在清理小龙虾时，最好提前把虾头去掉。有时，小龙虾的头部含有更多的重金属，这也会危害你的健康。
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