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黑松露洗后怎么保存
可以干燥保存。黑松露清洁干净表面后，将水沥干，切成薄片，然后在阳光下晒干。 在干燥过程中，切记定时将黑松露片翻转过来，以免未暴露在阳光下的那一侧已损坏。除了在阳光下干燥之外，您还可以使用家用烤箱或将其放在燃气上进行干燥。 请记住要定期将其翻转，直到两面都干燥为止。
黑松露可以放多久
1、将松露放入密封盒中冷藏8°，保存5天。
2、将松露放入密封盒中，用大米掩埋，冷藏在冰箱中8°可保存10至12天。
3、将松露用锡纸包好，用保鲜膜包好，放在密封的盒子里，然后放入冰箱冷藏保存。 这是最好的长期保存方法，但不超过4个月。
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