牛奶摇一摇为什么那么多泡泡?纯牛奶剧烈摇晃还能喝吗?

2022-11-22 10:51:15

这是正常现象,因为牛奶中含有蛋白质,发泡是蛋白质的一个特性,除了牛奶之外,豆浆、鸡蛋在搅打的情况下也会出现很多气泡的。

纯牛奶剧烈摇晃还能喝吗

有变质可以喝。

一般来说,纯牛奶容易被细菌和微生物繁殖。如果放在温度较高的环境中,它可能会变质,大约1-2小时不能食用。只有在较低的温度环境下才能长时间储存。

打开纯牛奶,第二天再喝,需要提前检查,牛奶有没有发臭、结块和变色,如果有这些情况,说明纯牛奶已经变质了,不能吃了,如果没有,可以继续吃。

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