看具体情况。
1、放冰箱一天一夜可以吃
冰糖葫芦放冰箱内建议3天内食用完毕，时间过长会变味，还会伴有细菌滋生。放室温建议36小时之内吃掉，糖暴露在空气里，时间长了会有细菌，还会严重破坏糖衣的口感，建议选择及时吃掉，36小时之后细菌密度就会倍增，食用后可能会腹泻。
2、常温放一天一夜不能吃
因为没有放防腐剂，也可以放在冰箱啊 ，因为冰糖葫芦是用糖稀浇出来的，糖稀是很容易化，很容易坏的食物，冰糖葫芦还是应该现买现吃。
冰糖葫芦用什么糖
一般用冰糖。
冰糖葫芦从名字上有冰糖二字，一般情况下，冰糖葫芦就是用冰糖做的，冰糖是在白砂糖的基础上进行加工的一种糖类，制作冰糖葫芦的时候用冰糖进行制作的话效果最佳，若是没有冰糖的话，也可以用白糖进行替代，只是白糖制作而成的冰糖葫芦会比较粘黏，整体上没有冰糖制作的口感那么好，所以有冰糖的话尽量用冰糖来进行冰糖葫芦的制作。
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